BIOTECH 2.0 „Rolnictwo ekologiczne – z punktu widzenia naukowca, producenta, konsumenta ” A. Stepien

Na pewno każda z osób, którym jest bliskie rolnictwo ekologiczne zastanawia się dlaczego strategie, w których planowano szybki wzrost udziału produkcji ekologicznej nie przynoszą większych efektów.

Dlaczego, pomimo dotowania od 1998 roku w Polsce produkcji ekologicznej udział producentów ekologicznych w Polsce w 2020 roku, którzy uprawiali ok 2,6% powierzchni UR, wynosił tylko 1,4%